
ISFORT MAROC
Première École Supérieure Privée au Maroc et en Afrique Francophone, spécialisée dans les Sciences et Technologies Agroalimentaires et le
Management de la Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)

Des Formations, Des Diplômes et UN AVENIR ASSURÉ
Des accords de partenariat avec des institutions de renommée internationale



L’ISFORT, implanté sur une superficie de 3 000 m², offre une infrastructure moderne et adaptée à une formation académique et pratique de haut niveau. L’établissement est équipé de :
o Un amphithéâtre et une salle de conférences pour les enseignements magistraux et les événements académiques,
o Des Salles de cours parfaitement aménagées,
o Une Bibliothèque riche en ressources documentaires,
o Centre de Calcul pour l’Apprentissage : Une Ressource Essentielle pour la Formation Moderne
o Des laboratoires spécialisés en :
o Biologie,
o Chimie,
o Physique,
o Analyses microbiologiques et physico-chimiques appliquées aux aliments, aux eaux et à l’environnement.
Le laboratoire d'analyses microbiologiques et physico-chimiques de l’institut est une référence, accrédité selon la norme ISO 17025 et agréé par l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA, Maroc), garantissant ainsi des standards élevés de qualité et de fiabilité.
- Un corps professoral d’exception
À l’ISFORT, l’excellence de l’enseignement repose sur un Corps Professoral Hautement Qualifié, enrichi par l’intervention :
D’enseignants-chercheurs issus des meilleures universités et de professionnels en activité, experts reconnus dans leurs domaines d’activités.
Cette synergie garantit une formation rigoureuse, actualisée et directement connectée aux réalités du marché.
- Un tremplin vers l’international
L’excellence académique de l’ISFORT permet à ses étudiants de poursuivre leurs études dans des établissements partenaires en France et au Canada, via des passerelles vers :
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des Masters spécialisés,
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des cycles d’ingénieurs,
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ou encore des Doctorats dans le domaine de la recherche scientifique.
ISFORT, c’est bien plus qu’un institut : c’est un écosystème d’apprentissage, d’innovation et d’ouverture sur le monde de la formation.
L'ISFORT, c’est bien plus qu’un institut : c’est un écosystème d’apprentissage, d’innovation et d’ouverture sur le monde de la formation.
eheb maroc, hestim maroc, cigma maroc
Nos Filières de Formations

Le programme d’ingénieur de l’ISFORT vise à former des professionnels polyvalents et opérationnels pour relever les défis du secteur agroalimentaire ;
À l’issue du cycle, les diplômés maîtrisent parfaitement :
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Les procédés de fabrication agroalimentaires (génie industriel, sciences des aliments...) ;
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Le pilotage de la production, la gestion des projets industriels,
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L’encadrement d’équipes R&D, avec une forte culture qualité et innovation ;
Un parcours complet, conçu pour répondre aux besoins des entreprises et accompagner l’évolution du secteur agroalimentaire aussi bien au Maroc, qu’à l’international..
Licence (BAC +3) en Sciences et Technologies Agroalimentaires
Ce programme forme des cadres techniques polyvalents, prêts à intégrer les différents métiers de l’industrie agroalimentaire ;
Les étudiants développent :
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Une solide base en génie industriel alimentaire, en lien avec les procédés de transformation ;
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Une maîtrise des sciences alimentaires, des matières premières aux produits finis ;
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Des compétences en management, qualité, production, recherche et organisation industrielle ;
La licence permet également :
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D’acquérir les bases fondamentales des sciences de l’ingénieur ;
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De préparer efficacement une poursuite d’études en cycle d’ingénieur ou en Master spécialisé ;
Un tremplin vers une carrière technique ou académique dans un secteur stratégique et en pleine évolution.


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Comprendre les enjeux QHSE et les promouvoir à tous les niveaux de l’entreprise ;
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Maîtriser la règlementation relative à la sécurité et l’environnement afin d’être capable d’en repérer les contraintes et de les faire appliquer dans l’entreprise ;
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Mettre en œuvre le management de la QHSE et des personnels dans une approche transversale ;
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Identifier et évaluer les risques ;
Intégrer systématiquement la réflexion d'amélioration continue dans la prévision et les actions d'optimisation ; -
Connaître les principaux référentiels QHSE afin de mettre en place les Systèmes de Management.
Acquérir une expertise approfondie en Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) en maîtrisant les connaissances techniques ainsi que les outils et méthodologies de Gestion QHSE.
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Maîtriser les Principaux Référentiels Normatifs : ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 26000, ISO 45001, ISO 50001,…
Ces objectifs visent à préparer nos diplômés du Master (Bac+5) en Ingénierie du Management de la Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement / QHSE à jouer un rôle clé dans l'amélioration continue de la performance globale des entreprises, en intégrant les dimensions QHSE dans toutes les activités de l'organisation.


Acquérir une expertise scientifique et technique dans le domaine des sciences et technologies agroalimentaires ;
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Maîtriser les procédés de transformation, de conservation et de valorisation des produits agroalimentaires ;
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Comprendre les enjeux techniques, réglementaires et environnementaux liés aux filières agroalimentaires ;
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Développer des stratégies d’innovation visant à améliorer la qualité, la sécurité et la performance des produits ;
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Analyser les interactions entre procédés de production, ressources et environnement ;
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Conduire des projets de recherche, de développement et d’industrialisation dans une démarche durable et responsable ;
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Maîtriser les référentiels qualité, les normes sanitaires et les systèmes de management applicables au secteur agroalimentaire.
Hestim; eheb; mundiapolis; uir; efa;esa ;istl; iav
Cette formation vise à doter les apprenants d’une double compétence en intelligence artificielle et en marketing digital, répondant aux exigences actuelles de la transformation numérique des organisations.
Elle permet notamment de :
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Acquérir des compétences en programmation, analyse de données et développement d’algorithmes d’intelligence artificielle ;
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Concevoir et exploiter des solutions basées sur l’IA pour l’analyse, la prédiction et l’optimisation des processus décisionnels ;
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Maîtriser les outils et stratégies du marketing digital adaptés aux environnements numériques ;
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Piloter et optimiser des campagnes de communication à l’aide d’outils analytiques performants ;
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Développer une approche intégrée alliant innovation technologique, performance et stratégie digitale.























