Sur Terre 🌎, 97,5 % de l'eau est salée (l'eau des océans et mers 🌊). Seuls 2,5 % sont de l'eau douce 🏞️, soit environ 35,2 millions de milliards de mètres cubes. Cette eau douce est utilisée pour nos besoins quotidiens mais également pour toutes les activités économiques notamment l'industrie et l'agriculture.
️Vous connaissez certainement l'empreinte carbone. Mais connaissez-vous l'empreinte Eau ?
C'est une mesure du volume total d'eau douce utilisée pour produire un produit ou un service.
Elle est divisée en trois types :
⏺️ ️L'Empreinte Bleue est l'eau prélevée dans les rivières, les lacs et les aquifères.
⏺️ L'Empreinte Verte est l'eau stockée dans le sol et la biomasse, qui est évaporée ou absorbée et évapotranspirée par les plantes et retourne directement à l’atmosphère. ️
⏺️ L'Empreinte Grise est l'eau nécessaire pour diluer les eaux usées et les rendre à nouveau utilisables. ️L'Empreinte eau peut être calculée pour un individu, une entreprise, un pays ou même une région entière. Elle est un outil important pour évaluer l'impact de nos modes de consommation sur les ressources en eau.
Les facteurs qui influent sur l'empreinte eau d'un produit ou d'un service sont nombreux, notamment : La méthode de production utilisée. Le lieu de production. Les matières premières utilisées. L'empreinte eau des produits alimentaires est généralement élevée, car l'agriculture est une activité très gourmande en eau. Les produits d'origine animale, tels que la viande et les produits laitiers, ont une empreinte eau particulièrement élevée. L'empreinte eau des produits industriels est également importante, notamment pour les produits électroniques, les textiles et les produits chimiques. Il existe de nombreuses façons de réduire son empreinte eau. Voici quelques conseils : Consommer moins de produits alimentaires, en particulier d'origine animale. ↪️ Choisir des produits locaux et de saison. ↪️ Cuisiner soi-même ses repas. ↪️ Réparer ses appareils électroménagers et ses vêtements plutôt que de les remplacer. En réduisant notre empreinte eau, nous pouvons contribuer à préserver les ressources en eau pour les générations futures. Ce sont là des actions que nous pourrons adopter à notre échelle. A l'échelle des Etats, pensez-vous qu'ils devraient agir pour protéger les ressources en Eau ? A votre avis comment ? Auteur : I.B / EPBS C.
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