L’Autorisation ONSSA : Un Incontournable pour l’Industrie Agroalimentaire Marocaine

Pour garantir la sécurité des produits alimentaires mis sur le marché national, l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) veille à ce que tous les produits alimentaires soient sûrs pour la consommation et insiste sur une exigence essentielle : chaque unité de production, traitement, transformation, emballage, conditionnement, entreposage et étiquetage doit impérativement obtenir l’autorisation sanitaire avant de poursuivre ses activités. Conformément aux dispositions de la loi n°28-07 relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires Les entreprises qui ne se sont pas encore conformées à cette réglementation doivent régulariser leur situation auprès des services provinciaux de l’ONSSA.

À ce jour, ce sont presque 10000 établissements agroalimentaires au Maroc qui se sont conformés et bénéficient de contrôles sanitaires réguliers. Pour les consommateurs, l’ONSSA rappelle un geste simple mais crucial : vérifier que les produits alimentaires affichent bien le numéro d’autorisation sanitaire pour les produits locaux, ou le nom et l’adresse de l’importateur pour ceux venus de l’étranger.

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